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手料理
- 2018/06/29
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厚揚げとセリと鶏挽き肉の炊いたん
レシピ
作り方
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- 実はこれ、、
フンドーキンの「煮魚のたれ」２倍希釈、これ一本…っていうものを使ってます。
てか、まじ！これ一本のみで激ウマ！！魚もお店の味わいになりました、これはもう手放せない、常備品決定です。甘い醤油かわりに使えるし、色は薄いのにしっかり味、そして魚でなくても合うのがいいわ～。
厚揚げはさっとボイルしてます、他に使った調味料は鶏の挽き肉を炒める時の油と下ろし生姜のみ、1.5倍位の希釈で作りました。
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