🔷スイスチャードdeたらこパスタ🍝🔷

カラフルなスイスチャード🌱🍀
見てるだけでも😃なんだか楽しい🎵
味に､くせがないので
色々な料理に馴染みやすいですね😊

🍝～～たらこソース～～🍝
🔵たらこの皮を取り、中身のみ
🔵マヨネーズ、生クリーム､牛乳､
🍋レモン汁､ニンニクチューブ、
粉チーズ、ブラックペッパー


🍝パスタは、水漬け
→茹で時間短縮&もちもちに😁
↓
茹で終わりにスイスチャードを入れ
すぐに火を止め余熱で軽く火をとおす
※色が悪くならないようほんの10秒位
↓
🍝茹でたてパスタには、
自家製牡蠣オイル漬けのオイルをまぶす
↓
お皿に盛り付け😀ブラックペッパー、
柑橘🍊🍋の皮をトッピングして完成～
※柑橘系の皮は、予めカット➡️冷凍した
物を使用😊
うどんやお蕎麦等に便利ですよ❤️

#スイスチャード🌱🍀
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