チャプチェ

野菜をたっぷり食べたい&冷蔵庫の余り野菜一掃を目指して作りました。
合挽き肉、春雨、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、赤パプリカ 、黄パプリカ、生きくらげ、たけのこ、ほうれん草ちょこっと。
ごま油で炒めて、いい香りが食欲を誘います。
味付けが今ひとつまとまらなかったのですが、最後に追いオイスターソースで、やや強引に仕上げました。
オイスターソース、風味も味もかなり強いので、あまり多量だと他の繊細な？味付けを殺してしまう気もしますね。
ともあれ、今日も美味しくいただきました❤︎

美味しそう❗食べたいから作りたい。

レシピありがとー😆💕✨！

いつもコメントありがとうございます！
これはほんと炒め合わせるだけなんで簡単です。
味付けもごま油とオイスターソースさえあれば何とかなりますよw