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手料理
- 2014/02/22
- 2,018
蒸し鶏
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎの皮を剥いて
半分に切り薄くスライス。
- 2
- 炊飯釜の中に玉ねぎを入れる。
- 3
- 昆布つゆと水を入れて
鳥肉を浸すようにかき混ぜる。
- 4
- 生姜を好きな量入れて
炊飯スイッチを押す。
- 5
- 炊き上がったら10分蒸らし
竹串を指して鳥肉に
火が通っているか確認。
＊通っていなかったら
レンジでチンして下さい。
- 6
- 鳥肉を炊飯釜から出し
食べやすい大きさに切り
お皿に盛り付けて
柔らかくなった玉ねぎと
蒸し汁を上からかけて完成。
ポイント
しっかり鳥肉を浸さないと
表面に味が行き渡らないので
気をつけてくださいね。
もぐもぐ! (7)
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