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鶏もも肉のベルギービール煮込み
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鶏もも肉は満足感有る4等分で＾＾
残りの旨味と油で玉ねぎとマッシュルーム炒めます
戻してビール注いで強火で飛ばします
アクはとらずそのまま詰めます
とろみがついたら生クリーム適当に入れます
ディジョンマスタードもInし味を締めます
塩胡椒で味見ながら調整し出来上がり＾＾
ベルギービールで作りベルギービールを飲む
圧倒的至福＾＾
現地で食べた味再現シリーズ
#晩ご飯 #ベルギービール #鶏もも肉 #煮込み #ベルギー料理 #ビール #ワイン