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手料理
- 2014/07/20
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シソとミョウガを使った万願寺唐辛子のペペロンチーノ
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良いですね〜、シソ！
ずっと気になってはいましたが、なかなか使えずにいたシソ。
普段は買わないシソ。
でも冷蔵庫にあったシソ。
そして実は苦手なミョウガも。
夏の日本のハーブを使ったスパゲッティーも素晴らしい。
そして今回は乳化もバッチリ。
もっとモリモリシソモリツケても美味しそう←適当なコメントだな（汗）