志野さんの料理お料理教室③ 牡蠣と里芋のオーブン焼き

・牡蠣と里芋のオーブン焼き
美味しいけど扱いが面倒くさい里芋。
まず買ったらすぐに行うポイントも大切です。
バターで炒めた牡蠣の旨味、里芋のほっこり、チーズのハーモニー。
好きなものを混ぜ込んだ贅沢な一品です。