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手料理
  • 2022/12/06
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芳醇なラム酒の香りのレーズンバターサンド

レシピ
材料・調味料 (7個分)
ムーンライト冷凍生地
1袋
レーズン
好きなだけ
ラム酒
レーズンが被るくらい
ホワイトチョコ
45g
無塩バター
45g
作り方
1
レーズンはサッとお湯に通して表面の油を取り、熱湯消毒した容器に入れ、ラム酒をヒタヒタになるまで注ぐ。できれば1日以上放置。
2
ムーンライトはパックの通り解凍、伸ばしてお好きな形に切るか型抜きして表示通りに焼きます。
3
室温に戻した無塩バターと湯煎で溶かしたホワイトチョコを混ぜて、1のレーズンを入れて混ぜる。
冷蔵庫に30分入れて固める。
4
2に4を挟む。
5
できれば1日おいた方がクッキーとレーズンバターがなじみます。
ポイント

ムーンライト1袋で7個できました。
ラムレーズンは今回50gくらい使いましたが、お好みで加減してください。
挟む前にクッキーにラム酒(漬けておいたもの)を少し塗るのも👍塗りすぎるとベチャッとなるので気をつけて。クッキーの食感やラム酒の香りが違ってくるので、お好みで試してみてください。

みんなの投稿 (7)
ムーンライト🌙を大人アレンジ💕

レーズンをじっくりラム酒に漬け込んでホワイトチョコと無塩バターに混ぜ込んで
ムーンライトの冷凍生地を伸ばして切って焼いて、レーズンバターをサンド🥪
超お手軽なのに絶品❣️ラム酒の香りたーっぷりも自作ならでは😋🥃

ムーンライトは甘すぎない、でもコクがあるのでレーズンバターとちょうどいいバランスに仕上がりました💕

#ムーンライト #クッキー #冷凍生地 #森永製菓 #ラム酒 #ラムレーズン #レーズンバター
chocoちゃん❤️

こんにちは😃

これは良いね😊👍
レーズンバターサンドは、息子も旦那も好きで買ってまで食べるくらい好きだよ💕

お手軽なムーンライト生地だから
ラムレーズンにじっくり時間がかけられるね꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。

凄く美味しそう🤤💕
choco_obaa から いっちゃん
いっちゃん♡こんにちは😃

買うとちょっとお高いレーズンバターサンドがとってもお手軽にできちゃったヨ(o^^o)ムーンライトとの相性もバッチリ👌

ラムレーズンもクリスマスに向けて多めに作ったからたっぷり使っちゃったりして(๑˃̵ᴗ˂̵)このラム酒加減が手作りの醍醐味だネ😋

凄く美味しそう、嬉しいです❣️ありがとう😊
こんばんは♪
めちゃくちゃ美味しそう❤️
ラムレーズンの香りが良いですよね
私もレーズンバターサンド大好き💕💕
北海道のお土産みたい~😍
もうこれは出店できる❣️

開店しちゃってください♡

北海道の名品と変わらない~それ以上♡
choco_obaa から fumfum
こんばんは😊

そうなんです❣️もうひと口ひと口ラムレーズンの香りが口いっぱいに広がって幸せ気分になれます🤭

美味しそうって言ってもらえて
すっごく嬉しいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
choco_obaa から とんちん
とんちんさん♡こんばんは😄

いえいえ、あの名品には足元にも及びませんが、なんちゃって気分になれました😊
レーズンバターは少し軽めに、でもラム酒はガツンと効いた感じに仕上がって、自分好みにできるのは手作りならではですね(^_−)−☆
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