ネバネバぶっかけ素麺にフリーカ

はくばくさん、SDさん、フリーカを送って頂きましてありがとうございますm(_ _)m

納豆や麺つゆにも難なく合いますね。

というか茹でただけでも結構美味しいと思う、押し麦なんかと比べると…ローストしてあるせい？

具 : フリーカ 納豆 モロヘイヤ オクラ 温泉卵
味付け : 麺つゆ 納豆のタレ
自家製辣油の搾りカスにコチュジャンとかフライドオニオンとか入れたもの

こいさん❣️
盛り付けとても綺麗で感激ー
この束感 お店みたいです。

麺を茹でる時に束のまま茹でるのかしら？？

そして 美味しいそう😍💫

chiaki3さん、もぐリスにコメまでありがとうございますm(_ _)m

そうめんは、麺を束ねている帯を一番端までずらした状態で茹で、最後に固まっている部分をカットしました。
どなただったかは忘れましたが、この方法はSDで初めて知りました。
よく見かけるので羨ましくなり、私も真似してみました(*^^)v

でもこれ、実は盛り付け失敗なんです。
本当は小高く盛りたかったのに、具がずり落ちてきちゃって💧
真上(に近い)アングルの写真なら、まあ目立たないかな〜？と(^o^;)w

こいさん
ありがとうございました。

こいさんはかなり本格的にお料理をされている方なんですね。
不躾に質問をしてしまいました。でも
直ぐにお返事を下さり大変嬉しく思ってます。

麺の茹で方 盛り付け 次回挑戦してみます❣️

chiaki3さん、お返事遅くなりましてすみませんm(_ _)m

私は全く不躾とは感じなかったのですが…(・・?
まあSDも、物凄く丁寧な方や気さくな方、素っ気ない方まで、様々ですよね。色々でいいと思いますよ(*^^*)
ちなみに私は平時のテンションがかなり低い方で、SDをやる頻度も波があります。

あと、私、そんなに本格的でもないです (- -;*)ゞ
凝った料理も作りますが、このスナップみたいにお手軽な、ありあわせ材料でテキトーな思いつき料理、も多いです(^o^;)

こいさん
こんばんは。
お返事ありがとうございます。
あの後
やってみました。
お素麺一輪で

SDに直ぐにアップしました。

食べ友にお呼びしたかったのですが
あまりまだ慣れてなくて。

つるつる滑って高く盛ることが出来ませんでしたが また 挑戦してみます。

これからもよろしくお願いします(^_^)

早速のお返事ありがとうございます！
実はアプリ不調で通知が来てないんですけど、たまたま気付きました(^o^;)

お素麺拝見しました！海苔やカマボコ…すっごくかわいいです(*˘︶˘*).｡.:*♡
お弁当もかわいいですもんね。しかも毎日23年間というのが凄い！頭が下がりますm(_ _;)m
しかしやっぱり素麺は滑りましたかｗ お互い頑張りましょうね(๑•̀ㅂ•́)و✧

こちらこそよろしくお願い致します(*^_^*)