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手料理
  • 2015/01/17
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hayu◡̶̈⃝*⑅さんのレシピでホットケーキ

参考にしたレシピ
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(用高筋麵粉做得薄烤餅)

昨日ガストでパンケーキを食べたら久しぶりに自分でも作ってみたくなり、以前から気になっていたこのhayuさんのホットケーキを焼いてみました。

強力粉を使ったホットケーキは初めてです。まずは生地にすごく弾力があるのに驚きました。食べる前はちょっと量が少なかったかな〜と思ったのですが、この弾力のおかげか、食べ応えがあって大満足でした😋

それから、まるでヨーグルトでも入れたようにしっとりした感じがするのも新しい発見でした。

hayuさん、強力粉のホットケーキ、すごく勉強になって、しかも美味しかったです! どうもありがとうございました。😄
ちなみにガストのパンケーキはフワッフワでスポンジケーキのようでした。甘さも控えめで美味しかったのですが、自分で作るならもう少し素朴なのがいいかな〜と思いました。
わー、美味しそう!ごはん食べたばっかりなのにまちこちゃんのこのパンケーキ食べたいわ😅
Beautiful
May
すごい💕雑誌のスナップみたい〜💕
強力粉使うと、食感も変わって楽しいよね!私も最近食べてないなぁ。パンケーキ(๑>◡<๑)
まちまちこ から 咲きちゃん
咲きちゃん、ダイエット中だよね〜😁 でも私もこのところ食欲が止まらな〜い!💦💦 私も咲きちゃんみたいに運動🏃する習慣をつけたいよ。

リスナップもありがとう〜💕
まちまちこ から 🍓Jolejo🍓
Thanks ! 😄
まちまちこ から May
Mayさんたら褒め上手〜!😆💕
パンケーキの生地、いくつか試してみたいな〜と思って。実はMayさんのお豆腐パンケーキも作ろうと思ってるよ!

リスナップもありがとう〜!😆
強力粉でやったこてないわぁ!やってみるー!!豆乳でやっちゃっても平気かなぁ。牛乳あまり使わないの🙈
まちまちこ から 江里子
今回はhayuさんのレシピに忠実に作ったけど、豆乳でももちろんいけると思うよ!😄

リスナップ、ありがとう〜💕
ガストのパンケーキより確実に美味しそうだし😍
フルーツも沢山で、ビタミンもたっぷりだね〜✨
まちまちこ から ゆぅみん
ゆぅみんちゃん、ありがとう〜!💕
フルーツ盛り盛りにできるところはおウチならではだよね〜!😆

リスナップも嬉しい〜❗️
私も食べたーい💓

レシピも興味深いけど、スナップがまた素敵💕
パンケーキの焼き具合も絶妙‼
美味しそう~(///ω///)♪
まちまちこ から うさかめ
うさかめさ〜ん、ありがとう〜💕
私が普段作れるスイーツはせいぜいパンケーキぐらいで…😅 私の方はうさかめさんのスイーツスナップ、いっつもよだれ垂らして見ています😋

リスナップも嬉しいです!
今気づきました!( ´›ω‹` )
つくフォトありがとうございます♡とても素敵なPhotoですね♡
強力粉だとふるわなくてもいいし、
ふかふかで美味しいですよね♪
私はいつも牛乳と三温糖で倍量で
作ってます( ˙︶˙ )
すぐなくなっちゃうんですけど(笑)
まちまちこ から hayu
わ〜😆 hayuさん、気付いてくださってありがとうございます!

これまで強力粉をパンケーキに使った事なかったんですが、薄力粉で作った時のボソボソ感が全然なくて美味しかったです!😆
そうそう、あとふるわなくていい! どうして薄力粉はダマになるのに強力粉はダマにならないんでしょうね。いつも不思議で😅

リスナップもありがとうございました! フォローさせて下さいね。😄
フォローありがとうございます♪*
リフォローさせて下さいね♡ᵕ̈*⑅୨୧
薄力粉でもしっかり混ぜればダマにはならないけど、混ぜ過ぎるとグルテンの弾力が出て膨らまなくなるって言いますよね(´-ω-`)強力粉なら逆にグルテンができればできるほどモチモチになって美味しいですよね♡
まちまちこ から hayu
わ〜い! リフォロー、とっても嬉しいです😆 どうぞ宜しくお願いします!

なるほど〜! 強力粉は混ぜすぎたらダメとか心配しなくていいんですね! いい事教えてもらいました〜😄
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