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手料理
  • 2014/04/16
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とんかつ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ぶたろーす厚いの
いちまーい
小麦粉
裏表はたける程度
1こ
ぱんこ
裏表つけれるくらい
作り方
1
周りに切り込みを包丁でいれるよ
2
包丁でざくざく刺すよ
3
包丁の柄でガンガン叩くよ
4
小麦粉→溶き卵→ぱんこの順につけるよ
5
何と無く低そうな温度の油で3分くらい両面あげるよ!
6
柄で叩いたから薄くなってるので火が通りやすいとおもうー
7
煮えたかなーとおもったら温度上げて両面さっくりあげるよ
8
おわり
ポイント

ぽいんとなんてないぜ

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