SnapDish
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おにぎりは食べるとわかる美味しさで種人が美味しいと喜んで食べておりました。
研究のテーマの一つで進めておりますが
もう一つの課題として『冷蔵庫にあるもので作る』というルールでやっております。
食材幅が広いのはそれだけ多くの料理を手掛けてきたので、ちょっと豪華に見えます。
お肉屋さんで仕入れた美味しい肉や鮮度良いエビなどを使ったものに仕上げる。
パパッと詰めただけのお弁当ですが
お店で買うより美味しくそして健康。
美味しい健康は私の自慢。
美味しいを形にしていくことが後世に残せる一つのことだと思っております。
料理研究家 指宿さゆり
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