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手料理
- 2018/12/04
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お味噌の力で柔らか 🐷こっくり味噌だれローストポーク
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おいしくなれ 」って
93歳の現役料理家タミ先生が👵
あたしも、
あんな可愛いいおばあちゃんに
なりたいなぁ。(￣∀￣*)ｲﾋｯ
お味噌のもつ酵素の力で
おいしくなれ
おいしくなれ🙌
このお味噌で漬け込むだけですか？(^o^)
ありがとうございます😊
レシピにありますが
この味噌と生姜すりおろしと酒、みりんと
保存袋で揉み揉みして一晩くらい寝かせます
焦げ付きやすいので
焼くときはたれを落として
焼き目をつけたらじっくり時間をかけて
中まで火を通します☝️
焼き加減はお好みで👌