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手料理
- 2025/10/10
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生椎茸肉詰めせいろ蒸し
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 豚ひき肉に塩胡椒、生姜、ネギ、山椒、オイスターソース、醤油、鎮江黒酢、やさしい味わいの鶏がらスープ椎茸軸を加え良く混ぜ合わせる。
豚ひき肉にしっかり味付けして、生椎茸の食感が美味しいせいろ蒸し。
- 2
- 椎茸に片栗粉をまぶして豚ひき肉をのせる。
せいろに椎茸、青梗菜を入れて20分位蒸す。
ポイント
豚ひき肉にしっかり味付けして、生椎茸の食感が美味しいせいろ蒸し。
そのままでも、ポン酢やお好みのツケダレで！
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栃倉 直人#ユウキ食品 #ユウキ食品&マコーミック #おつまみ #中華#せいろ蒸し#生椎茸#やさしい味わいの鶏がらスープ#鎮江黒酢#オイスターソース
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