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手料理
- 2021/07/03
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ソースに飽きたので醤油麹で焼きそば( ˙▿˙ )
もぐもぐ! (33)
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ソースに飽きた ＿|￣|○
ので、余ってる野菜(玉ねぎ、青ネギ、黄ズッキーニ)とお肉(ささみ)で
醤油味に。
ほんの少しお砂糖を入れたけど
九州醤油で作った醤油麹だから
無くてもよかったかもなぁ。
シンプルな味付けだけど、野菜の甘味が
美味しかった😋
添えてるのは紫キャベツのマリネ
紅しょうがとはまた違った味わい！
混ぜこみながら食べると酸っぱうまいヨ！
#焼きそば#簡単料理 #麺#しょうゆ