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手料理
  • 2020/10/04
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失敗パンでカリカリラスク✨

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ひっさびさにホームベーカリーで食パン🍞を焼こうと、材料を準備。

残りの強力粉が中途半端だったから、そのほかの材料の量で調整をしたのに、何故か水分の計算を間違えた🤣

コネ作業をしてても全く固まらない😨
仕方ないので薄力粉を足してなんとかパンらしくなったけど、目が詰まって重ーいパンが完成😱
さすがの旦那も食べない😫

苦肉の策で作ったのがラスク✨
バター塗って砂糖まみれにしてトースターで
ひたすら焼く!!

これがビックリするくらい美味しくて大正解🥰
目が詰まってる事によって、表面だけじゃなくて中まで細かくサクサクする食感。

ただ、もう二度と作れないまぼろしー⤴︎🤣🤣🤣
そっか~
失敗作は、ラスクにすればいいのね☺️
頭いいなぁ👍️
怪我の功名🎵
ラスク大好きで、食べ過ぎるから 買わない( ̄▽ ̄;)💦
ひろりん から 容子
容子さん🎵こんちわです!

まさかの失敗🍞で凹みましたー!
トーストしても無理〜って旦那に言われて、捨てるなんて勿体ないし😫
苦肉の策が功を奏しました❤️
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