ゆっきーさんの料理 豆腐の醤油麹漬け

さちこさーん♡ありがと～！
そうねぇ１．５日くらい漬けるといい感じにクリームチーズっぽくなったよ～(^^*)
酒ススム注意(笑)

どーよどーよ？？
チーズみたい？？
ワイン？？

おりぃちゃん、あのね、漬けるのか浅かったから、まだチーズまではいってなかったの。これ、ユキちゃんの言うように、もっと漬けたらチーズっぽくなると思うよ！
ワインよりは焼酎かな？さっぱりキリッとしたお酒に合う気がする(´･Д･)」

あ、ユキちゃんは白ワインでいってる写真やね！
じっくり漬けるとワインがいいのかも！