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手料理
  • 2015/12/28
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柚子ポン酢♪

レシピ
作り方
1
柚子果汁 400
醤油 400
みりん 100
鰹節 10g(4パック)
おでん用昆布 3本

果汁以外の材料を一瞬だけ沸騰させて、冷ます。絞ってこした果汁と混ぜて、一晩置く。濾してから、保存瓶へ。覚え書き。
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なんだか食品工場じみてきましたが、柚子で今度はポン酢です(◍ ´꒳` ◍)b 旨いっす。調味料というジャンルが欲しいです(^^;; 作り方はいくつか見て、好きそうなやつにしました。味醂と醤油は煮切りの人ととそのままの人といるようですが、違いは⁇ よく分からないけど、とりあえずおいしー😆
うちにも柚子がたくさんあるの〜
ポン酢大好き🎵
おちゃわん から cocoa
おぉ~💕( ☆∀☆)柚子ポン酢も完成ね! 素晴らしい♥🎶

柚子工房フル稼動ね😉✌

柚子チェッロから始まって柚子のフルコースでご馳走になりたいわ( ☆∀☆)

cocoaちゃんほどではないけどcocoaちゃんのおかげで今年は柚子ライフ大いに楽しめた💕 有り難う🙇💓

嬉しい食べともテンション上がります⤴⤴⤴♥🎶
cocoa から nononko
btnonさん、レモンだけじゃなくて柚子もあるんですね(o^^o) 自家製ポン酢いい感じです。ずーっと楽しめそう。一か月くらい経つともっと旨いらしいので、この先が楽しみです。
cocoa から おちゃわん
毎回すいません(^^;;
私も🍋ライフ楽しめた〜〜SDで調べたり発表できるので、作りがいがありました(o^^o) どれもおいしかった💕 本当、フルコース作れるね♪ おちゃわんちゃんの柚子オイルレシピにかなりうっとりでした。
おちゃわん から cocoa
すいませんだなんて…全然("⌒∇⌒")
嬉しいです♥🎶
柚子ライフ共感出来たこと感謝です🙇💓
あっ!昨日 熱海で柚子を買ってきました。
奇遇だなぁ 材料が全部揃います⭐︎
cocoa から 佐野未起
Mikiさん、ぜひ作って♬ こんなにいっぱいじゃなくて、大丈夫だから。
cocoa から おちゃわん
よかった(◍ ´꒳` ◍)b
うちの柚子も、放ったらかしだけど、なってくれたー😅
柚子ポン酢!いいねー✨
ポン酢いいよ。長く楽しめそう♬
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