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手料理
- 2022/06/14
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さくふわ☆チョコチップクッキー🍪
レシピ
材料・調味料 (１５枚くらい)
作り方
- 1
- 無塩バターを軽くレンチンして柔らかくして、卵とパルスイートを入れてしっかり混ぜる。
- 2
- 薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルをふるいいれる。
- 3
- ゴムベラでさっくり混ぜて、チョコチップ、アーモンドスライスを入れてまぜる。
- 4
- オーブンを170度で予熱する。
- 5
- 鉄板にクッキングシートを敷いて、クッキー生地をスプーンとフォークですくって落とし、形を整える。
- 6
- 180度のオーブンで15分くらい焼く。
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パルスイートを使って気持ちカロリー控えめ。
薄力粉にスーパーバイオレットを使ったからか、パルスイートの影響か、さくふわな感じに仕上がりました☺︎