- 133
- 保存
- 177
- 保存
- お気に入り
- 1もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/03/13
- 583
生ハム入りポテトサラダ
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいもは洗って芽を取ったら濡れたままレンジで10分チン。
茹でても良いっす。
玉ねぎは縦に3等分して極薄切りで水にさらす。
きゅうりも極薄切りで塩を軽くしてもんで置く。
生ハムは半分に切って更にナナメに4切れに切った。
- 2
- じゃがいもが熱いうちに皮をむきほぐす。
お酢を土臭さ抜きのために入れて混ぜ、水気を切った玉ねぎを投入。
- 3
- 粗熱が取れたら水気を絞ったきゅうりと生ハムを入れて混ぜる。
マヨネーズと塩コショウして混ぜる。
出来上がり。
ポイント
生ハムはペタペタするので混ぜるときにダマにならないよう注意。
きゅうりと合わせておくと良いかも。
塩は生ハムがしょっぱ目なので入れすぎ注意。
風味付けにバジルを入れるのも有りです。
おつまみに良いっすよ。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
