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#アルモンデ
昔、母が作ってくれた煮物を真似てみました·͜· ︎︎ᕷ
鶏もも肉に、予め#塩麹パウダーをまぶして5分！
切り干し大根を細かくし過ぎて💦素材が見え隠れしていますが、
切り干し大根の戻し汁を煮る時にin - ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b
明日、母にもおすそ分けします(´-ᴗ-⸝⸝ก)
#マルコメ
#塩麹パウダー
#アルモンデ
#煮物
#2024.06.12