- 120
- 保存
- 296
- 保存
- お気に入り
- 43もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2016/07/20
- 645
笹身と野菜たっぷりのサラダ
レシピ
作り方
- 0
- 笹身は、塩とお酒を少々ふりかけ酒蒸しにする。笹身が冷めたら手で細かく裂く。
- 1
- ジャガイモは皮を剥き7mm程度の幅に切り、水にさらす。南瓜はわたを取り除き、ジャガイモと同じ幅に切る。
フライパンに薄く油を引き、ジャガイモと南瓜を乗せ、ゆっくり火を通す。
- 2
- オクラは、塩でもんで産毛を取る。ガクの回りの皮を向き、熱湯でさっと茹でる。冷めたら一口サイズにきる。
パプリカは食べやすい長さに切る。
- 3
- サラダホウレン草は水で洗って、食べやすい長さにきる。ゆで玉子は7mm程度の幅に切る。
- 4
- お皿に全ての野菜と笹身を彩りよく盛る。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (43)
いま人気のレシピと料理写真
