あんぽ柿のサラダ

あんぽ柿をサラダにしたくて。
レタス、あんぽ柿、生ハム、モッツァレラ、アボカド、オリーブオイル、サラダスパイス、パルメザン、醤油少々

改善の余地あり。生ハムも美味しいけど、胡椒コンビーフみたいな濃い方が、甘々のあんぽ柿に合いそう。アボカドじゃなくてカットしたトマトとかの方がいいかなー。バルサミコ系のドレッシングとかも合うかも。