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手料理
- 2018/05/03
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じゃがいも餅
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 電子レンジで、大きく3頭分位に切ったじゃがいもをチン。
- 2
- ①の皮をむいたら、餅を電子レンジで柔らかくなるまでチン。
- 3
- 餅にじゃがいもを入れ、じゃがいもはゴロゴロ小さな塊が残る程度につぶしながら混ぜる。
- 4
- 水で手を濡らしながら、食べやすい大きさに丸める。
- 5
- サラダ油を薄く引いたフランスパンで焼き、裏返す辺りでバターを入れて、両面こんがり焼く。
- 6
- 器に盛り付けたら、絹しょうゆをかけて頂きます。
ポイント
私はじゃがいもがゴロゴロ残る食感が好きかも！
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いくつも食べちゃいそうで、怖い。笑笑
#餅消費 #じゃがいも #バター醤油