かすべの煮魚😊

かすべの煮魚や、唐揚げは、よく食卓にあがりますが、スーパーに普通に売っている、かすべのお魚は普通にみんな食べているものかと思っていたのですが、お料理アプリを始めてから、本州の方では知らない人も多くてビックリしました。

調べてみると寒い地域のお魚のようですね。北海道でも稚内産などが多いです😁
白身は柔らかくて、骨は食べられてコリコリして美味しいのが特徴です✨

そうね、こっちの人はみんな知らないよ〰私も食べたことないな〰食べたい🤗🤗

noeちゃん❤️ありがとう😊
やっぱり知らない？唐揚げも美味しいよ✨
今度是非〜💓