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手料理
  • 2020/12/19
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霜降り大根漬け🌶

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大根を少し日干しして夜は土にしてしんなりした大根をお酢、砂糖、塩の汁に昆布と唐辛子を入れて漬けました。毎日大根を動かして約8日で頂きます。#大根漬け
大根は干さなかったけれど大量に漬け込みました同じ同じ👏👏👏👏👏👏💕
そうそう毎日あっち向き
こっち向きで
動かして浸してます♨︎
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