【おいしい世界ごはんパートナー】青梗菜とお野菜のピーナツ油オイスター炒め

おいしい世界ごはんパートナー料理から
ピーナッツ油を使った青梗菜と野菜の炒め物です。

初めて使うピーナッツ油、どうやって使うのか⁉️と悩んでたら、Snap Dishの友達から『サラダ油みたいに炒め物とかに使うらしいよ』とのアドバイス。
なるほど、と思い冷蔵庫にあった青梗菜、もやし、椎茸、豚肉など半端に残ってた食材使ってオイスターソース炒めにしてみました😊
サラダ油よりまろやかな味わいになり、ほんの少しだけ香るピーナッツ風味が美味しさを引き立てます。

初めての使い方なので、調味料もオイスターソース以外は適当（笑）でも美味しく出来ました‼️
まだまだ使い方は沢山ありそうなので、楽しみです😊

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