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手料理
- 2018/04/06
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ホワイトアスパラと卵
レシピ
作り方
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- ホワイトアスパラを茹でる。
そのお鍋のはじっこに、卵を割り落として、白身に火を通す(本当はポーチドエッグをきちんと作りたい)。
ホワイトアスパラのうえに、卵をのせ、フルール・ド・セルをぱらり。
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