今晩は、熟成豚肩ロース　旬菜マリネ、ピクルス、小松菜と茸のスープ、栗ご飯

今日は午前に一人、午後に一人と来客があり、お買い物に行ってお魚！と言うのは諦め、買ってあった塊り肉でいろいろ作りました。お弁当に活躍させます。

先日頂いた丹波栗は、渋皮煮は断念。栗ご飯で美味しく食べきりました。

人生もお料理も決断の連続。その時の状況と気分で考えるのが楽しいです。

今日も美味しかった！

#晩ご飯 #肉料理