• お気に入り
  • 180もぐもぐ!
  • 34リスナップ
手料理
  • 2014/11/26
  • 2,221

ロールキャベツは生キャベツで👍干すのです‼︎

レシピ
ポイント

キャベツの葉を必要枚数剥がし、芯をV字に切り取り、重ならないようにして丸一日外干しか部屋干しする。
私は干物ネットで部屋干しです。

しんなりしてるのでキッチリ巻けます👍

かんぴょうで一巻きしたら煮込み開始⏰

※生キャベツなので、巻いて作り置きしてても水分でべちゃっとなりません。

みんなの投稿 (41)
我が家のロールキャベツはキャベツの葉を一日干してしんなりした生葉で作ります。

利点→栄養流出の防止、スープが美味しい、キャベツが甘い、煮込んでもキャベツは柔いが溶けない…です‼︎

今回は、少量のフォンドボーで醤油顔に😁
スロークッカーで3時間放置してました。
でも、キャベツは溶けてないよ✨
フープロ挽きのお肉もキャベツも柔柔〜🙌
栄養価倍増、甘み増幅、美味しそ〜~(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
お勉強になりますぅ˖˚ ͙ෆ*( ໊੭ु˃̶͈౿˂̶͈)੭ु⁾⁾
破いちゃうからいつも巻かなかったので、今度干して挑戦してみたいです😍とぉっても美味しそぉ(*≧艸≦)
干すんですね。これはアイディアですね。
とてもおいしそーです!('﹃'*)ジュルリ
なるほど〜👏
手間も省けて一石二鳥(*^^*)
キャベツも甘味が増して👌ですね❗️
なるほどーーー(ᵒ̤̑ ₀̑ ᵒ̤̑)wow!*✰
本当にいつもお勉強になります。ぜひ、実践してみたいと思います💖
おぉー、これまたメモメモ!栄養漏らさず摂りたいお年頃💖
シローちゃんこんにちは〜😊


知らなんだ〜。なんでもよう知ってるな〜👍👍👍
次女がロールキャベツ好きやし作ってやろう✌️
シローさん❗(゜ロ゜;ノ)ノ

目からウロコが飛び出しました😘
さすがです😆💕💕
あ、明日は新寺小路市。😉
今日から伊達MARCHEもやってます🎵
はしごしないと🎵
あらやだ美味しそ!!!
おー裏技!
初めて知ったわー💖
さすが、シローちゃん👍👍👍
いつも崩壊です!!
すごい技ですねー。
干します😤
きんどーちゃんばりの
お題で:D

シローさま
こんにちは。
シロー から 直樹
直〜樹さん😄🎶

キャベツ巻くお姿を見てみたい人。
私の中でダントツですから‼︎
かんぴょうでリボン結びもね😁

リスナもありがとうございます🙏
シロー から 🌈Ami🍻
アミちゃん😄🎶

同じく破れても、生の方がパッチワークも上手くできちゃう👍
放ってたら、ずいぶんと醤油顔になっても〜た😁
シロー から しょうこ
しょうこさん😄🎶

部屋干しで〜す😁
放ってたら、醤油顔になっちゃいましたが💦
生はスープも美味しくなりますね👍

リスナもありがとうございます🙏
シローちゃん!
いつももぐもぐありがとうございます✨
なかなかお邪魔できなくてごめんね。
それでも、シローちゃんのお料理は大好きで、永遠に憧れです!
キャベツも干すんですね〜
最近、SD仲間に教わって玉ねぎも干してから、炒めたまねぎにしてるんです〜
これからは、キャベツも干すね〜ヽ(*^∇^*)ノ
直樹 から シロー
何をおっしゃる!キャベツ巻く!
巻きますとも、おしぼり巻くのも上手ですよ?
縛るのは苦手です(*´□`)ノぁぃ!!
シロー から ゆぅみん
そなんです〜👍
手間は省けて、キャベツは破けない😁
スープが美味しいですよ✨

リスナもありがとうございます🙏
シロー から hannah
いえいえ💦
食いしん坊は美味しく食べる事ばかり考えちゃう😁
破れても、生葉はパッチワークも楽ですよ👍

リスナもありがとうございます🙏
シロー から 咲きちゃん
でしょでしょ〜👍
キャベツの茹で汁にどれだけ甘みが流出するんだい‼︎
そこ、譲れなかったお年頃😁

リスナもありがとうございます🙏
シロー から 川上千尋
そだ〜ローキャベ好きの次女さまへ👍
もし、破れても生葉の方がパッチワークも楽ですから😁
気にせず巻いちゃってね‼︎

リスナもありがとうございます🙏
シロー から あや
あやさん、ウロコ拾っておきました😁
新寺小路は楽しかったですか?
お散歩日和でしたね〜👍

リスナもありがとうございます🙏
シロー から おりぃ
すごい醤油顔でしょ😁
入ってないけどーーー💦

リスナもありがとうございます🙏
シロー から ともきーた (伊藤 智子)
生葉は破れてもパッチワークも楽😁
楽してなんぼのオンナより〜
スープ生葉が旨し👍

リスナもありがとうございます🙏
シロー から さわこ
巻く時に破れても生葉はパッチワークも楽ですよ👍
パッチワークで煮ても崩壊しなーい🙌
スープが美味しいので干しちゃってくださいな‼︎

リスナもありがとうございます🙏
似非にカンパーイ🍻
干してミソラシド〜😁🎶
スープが美味しいよっ👍

リスナありがとうございます🙏
破れてもパッチワークが楽😁
なんやどー!!
カラカラに干しては無理と思われるので干し過ぎ注意(笑
シロー から miyako
町長、出馬告知はお済みですか?

公約は、石焼のススメときんどーちゃん、茶色倶楽部でOK‼︎
聞いてくれる人→SDユーザーで間違いなく:D
ついでにオフ会もできちゃいますね‼︎

リスナありがとうございます🙏
May
わぁ〜😍キャベツ干すんですか!!これはいいこと聞きました!
今度作るときは、試してみたいです👍
ほぉ〜〜なるへそ☝︎✨
部屋干しに〜〜🍃
これはメモメモですね!

ˡ̗͐͐͟ˋ̨̮̑͞͞ˊ̮̑͏͜ʹ̍ᵓͥ{ママー!!
シロー から 志野
志野さん、おこんばんは〜🌟

お気遣いなくですよ😄🎶
勝手にもぐ逃げしてますから💦
玉ねぎも干してから炒めると✨
そりゃ🅰情報を聞いた👍👍👍
干せば凝縮するから美味しいしね✨

キャベツはスープが美味しくなりますよ❤︎

リスナありがとうございます🙏
シロー から 直樹
縛るのはタコ糸で練習しましょ〜😁
からの本番です(笑
何で?
何を?
😏😏😏😏😏😏です‼︎
シロー から May
Mayちゃん、おこんばんは〜🌟

干すとね、破れてもパッチワークが楽なんだよ😁
スープも美味しくなるから✨
光熱費も浮くね(笑
☝️これ大事さ‼︎

リスナもありがとうございます🙏
スネ夫さーーん❤︎

干すざます‼︎
光熱費が浮くざますのよ👍

破れてもパッチワークが楽なのだ〜

ボク、ドラえも〜〜んo̖⸜((̵̵́ ̆͒͟˚̩̭ ̆͒)̵̵̀)⸝o̗

リスナもありがとうございます🙏
素晴らしいです‼️‼️‼️
直樹 から シロー
コメ米しにくく、、
バクバクしてます(o゚▽゚)ポっ♥
熊本より九州道北上中の車中より
シロー から happiness
ありがとうございます🙏
光熱費浮き、栄養増進、パッチワーク楽(笑
私には良いことばかり〜😋
シロー から 直樹
なんで、なんでーー😏
私のロープは細めです(笑


あ、岩登り用のね👍
あ、ワタスはクライマーです🗻
しろーさん、おはようございます(*^^*)
白菜も、お料理する前、干すと
甘みが出ると主人から聞いた
ことあります(*^^*)
ロールキャベツの葉も、干すと
いいのですね♡
綺麗なロールキャベツ
ですね(*^^*)
シロー から ハル
ハルさん、おこんばんは〜🌟
干し白菜も美味しいですよね❤︎
夕食分を朝に干しておくだけで簡単ですもの✨
ロールキャベツも干すと、破れてもパッチワークも楽ですよ😁
スープも美味しいと思います👍

リスナもありがとうございます🙏
もぐもぐ! (180)
リスナップ (34)