油そば|ishizoさん

2013/10/06
722

油そば

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

麺: 一玉

☆ 醤油: 大さじ1

☆ オイスターソース: 大さじ1

☆ 砂糖: 小さじ1

☆ ごま油: 小さじ1

☆ 胡椒: 適量

サンチュ: 3枚

豚ひき肉: 100g

⚪ 醤油: 小さじ2

⚪ 砂糖: 小さじ1

⚪ 生姜: 小さじ1

長ネギ: 1/3本

◽ 豆板醤: 小さじ1

◽ ごま油: 適量

作り方

1: 麺を茹でる。

2: サンチュを、食べやすい大きさにきる。長ネギを、切る。

3: 豚ひき肉に、⚪を入れて炒める。

4: ボールに、☆を入れる。

5: 茹であがった麺を、④のボールに入れて混ぜる。

6: 長ネギに◽を入れて混ぜる。

7: 麺、サンチュ、豚ひき肉、長ネギの順に盛り付けて完成。

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