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  • 2024/06/03
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完成‼︎😁

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粗熱をとり、切り分けてみました
うーん…蜂の巣状のボソボソ穴が目立ちます泣

発酵時間が長過ぎたようです
次は50分にしてみよう

大豆の香りと風味がほんのり、クラッカーに近い塩味を感じます
グルテンフリーなので罪悪感なし、おやつにもいいですね♪♪

米粉、大豆粉、大麦粉などバリエーションが広がりそう〜😊👍
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