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  • 2021/11/10
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【11/13頃までの限定】 【食べログ TOP 5000】 渡なべ 津軽煮干し中華そば中 (麺220g、850円) +チャーシュー増し(200円) @高田馬場7分、西早稲田 (JR池袋駅から徒歩25分) 21246

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本日11/10 在宅勤務
南風に落ち葉舞う水曜日。
16時53分、先客2後客4。

A麺に恋をしてシリーズ。
2002年創業、自家製麺、
無化調の業界牽引店。
母の実家の青森県津軽地方
のご当地らーめんが限定に。
煮干し出汁のみのスッキリ
したらーめんとのこと。

表面に油のない、淡い煮干
スープが、津軽の味わい!

一度茹で上げ、流水でしめ、
再度茹でた中太縮れ麺が、
モッチリ津軽美人!!!

叉焼は味染み端豚が2個も
あり、増して大正解!!!

んやぁ、めがった!めがった!

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#肉の日(2月29日)
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