Satomi Cafeさんの料理 フワフワすぎるパンケーキ

これはどーやったらこんなに膨らみますかー！すごい(笑)

コメントありがとうございます（≧∇≦）

ポイントは、メレンゲをしっかり作ることです♪ あとは、私の場合、無水鍋のフライパンを使って蓋をして焼くので、温度が一定にたもたれるのかもしれませんね。

なるほど～(´∇｀)参考になります！