天草のタコの煮物

天草の民宿で出していただきました。
醤油とほのかな甘みで味付けられています。どのくらい煮込むのかうかがったら、竹串が刺さるか確認しながらということでした。余ったら、切り分けてタコ飯を作る事もできますよ。