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- 2015/02/15
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初めての八朔酵母🍊
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強力粉と酵母液を混ぜて11時間経過
(適度にあたたかい場所で)
３倍近くに膨らんだので、一旦冷蔵庫に入れて休ませます！
明日の朝からは中種作りです(*^^*)
実験みたいで楽しいね。
まさに実験ですね♪