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- 2013/10/05
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お好み焼き
レシピ
材料・調味料 (6 人分)
作り方
- 1
- キャベツを細かいみじん切りにする(2mm角を目指す)。
- 2
- 鉄板を温めておく。
鶏卵、水をよく混ぜ合わせる。
そこにお好み焼き粉を2~3回に分けて加える。(①)
- 3
- 温まった鉄板に、適量のサラダ油を馴染ませる。
①にキャベツと桜えびを入れる。
- 4
- 豚バラを焼き、その上から①を流し入れる。
蓋をして待つ。
- 5
- 大きなヘラでひっくり返す。
さらに焼く。
チーズをのせる。
- 6
- ☆をトッピングをしてケーキカット！
完成！！
ポイント
中まで火が通るように、お好み焼きの厚みに注意する。
みんなの投稿 (1)
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まりこ大きく作りすぎたので、ケーキカットしましたっ！
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