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手料理
  • 2021/09/14
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炙りカツオ~ごま味噌ダレ

レシピ
材料・調味料
カツオ(さく)
ごま油
胡麻味噌ダレ
さとう
大 1/2
味噌
大 1
大 1
ごま
大 2
作り方
0
フライパンにごま油少量を入れ
カツオの全面に焼き色をつける
1
タレの材料を混ぜ
切ったカツオ
(おこのみでネギやみょうが、生姜)
を盛り付けて、タレをかける
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