サーモンの漬け丼

コストコサーモンで漬け丼。

ごま油と醤油、マルコメのにんにくしょうが生塩麹という下味用の塩麹で味付け。
ほうれん草のおひたしものっけてしまって
みょうが山盛りにしました。

今日は暑かったからか薬味がうまく感じる😋

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