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- 2013/10/21
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ピーマン肉味噌炒め＆ごぼうサラダ＆こんにゃくステーキ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 豚バラ・ピーマン・えのきを炒め、☆を入れて蓋をする。味がしみたら出来上がり。
- 2
- ごぼうをささがきにして、水にさらす。人参は細切り。ごぼうと人参を茹で、柔らかくなる前にザルに上げる。冷ましたら、♪とあえる。
- 3
- こんにゃくに切れ目を入れ、鍋で2分茹でる。フライパンでこんにゃくに焦げ目をつけ、みりんと醤油を入れ水けが無くなったら七味を少しかけて出来上がり。
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