小豚辛ラーメン

先月出来たばかりの生麦の『蔦重(つたじゅう)』
二郎インスパイアの店らしく、
ジロリアンでない僕は偶にしかこの系統に行かないが、
評判の良さと、炙りチャーシューに惹かれて♪
チャーシュー多めに頼んだら、
角切りチャーシューはバーナーで炙り、
平たい豚ロースはロースターで炙ってた！
角切りは塩胡椒で、豚ロースはタレで味がしっかりしてる☆
二郎のしょっぱいのを回避するため今回「辛ラーメン」の中辛に！
辛さ抑えたつもりだったが、辛めだな～(笑)
塩気が強く感じなかったので、ノーマルでもいけるかも☆
極太麺は結構しっかりしてて好きかも♪
野菜は「増し」は2倍と3倍もあったがスゴい量になりそう！

キリンビールの工場の人が多く来るのかな？
狭い店で、まだエアコンがないから暑くなったらどうなるんだろう？