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出来の良いミキサーをババから手に入れたので、シフォンを焼きました。
粉は、しっとり感をプラスしたくて花楓(富澤商店オリジナル粉)を使用。粉のせいなのか分からんけど、しっとりフワフワになって満足。
ラズベリー冷凍+ホワイトチョコの生クリームをタラ〜リ。