ジャンボで極ウマ〜手作りシュウマイ♪

#餃子の皮を千切りにして
#あまり野菜とひき肉、片栗粉、塩コショウ、醤油、コチュジャン、酒適量を混ぜ合わせボール状にして刻んだ餃子の皮に絡めて、白菜又はキャベツをフライパンに敷いた上に並べてお水、油少々を加えて8分ぐらい蒸し焼きにして出来上がり。ポン酢で食べると最高ですよー。