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手料理
  • 2014/04/30
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イサキ塩焼き

みんなの投稿 (8)
デパ地下で見つけたイサキをあっさりと塩焼きにしました。
やっぱり塩焼き!おいしそう!
mottomo から あくび
一人に半身でしたが美味しかったよ。アッサリで相方も気に入ったみたい。
あくび から mottomo
アッサリ塩焼き、奥様もお気に入りなんですね。
これからこちらは鮎がおいしいです。是非ご一緒にいらしてください!
mottomo から あくび
そちらで鮎と言えば長良川かな?それとも木曾川、揖斐川あたりかな?
鮎のセゴシは大好きです。いいなあ。
あくび から mottomo
私はやっぱり郡上の鮎です。長良川は大好きです。
地元だけど、セゴシは未経験です(恥)
また小さめの若鮎の塩焼きが、私は1番好きです。大きくなると食べないときもあります(;^_^
mottomo から あくび
若鮎だと頭から尻尾まで。いいなあ。羨ましいです。
美味しい鮎は広島勤務の時、太田川上流で食べたっきりです。
あくび から mottomo
そうなんです!頭から。
季節の味ですよね。
これから長良川には鮎に遊ばれる釣り人たちが集まります。
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