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手料理
- 2016/11/01
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白身魚のポワレ〜森を泳ぐ〜
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葉野菜、緑のソースなどを盛り付けた皿にポワレした白身魚を置き、まるで森を泳ぐ魚をイメージしました。
中央の泡 ：シークワーサー風味
左上ソース：アイヨリソース
右下ソース：ヴィネグレットソース（大葉風味）