ヤマサ醤油公式アカウントさんの料理 里芋と大根の田舎風グラタン

「おか混ぜ」とは、ゆでたり煮たりした材料を、それぞれ水気を切った状態で混ぜ合わせる調理だそうで、今回初めて知りました📝

「里芋と大根のおか混ぜ」からのグラタン、大根であっさり、里芋でほっこり、和風で軽めです🤗

#おか混ぜ #和食 #グラタン #野菜料理
#チーズ

おか混ぜ、見てきたよ〜
私も初めて知りました📝😃

大根は千切りなんだぁ〜
大根の水分だけで炊くんだね。
味付けも薄味なのかな？
おか混ぜも美味しそうだね❣️
グラタンで2度美味しいね✌️

yuccaちゃん、そうなの、大根の水分だけで炊くの😉 醤油と味噌を少しずつで薄味だけど、チーズが乗るから充分よ👍

おか混ぜだけで食べてみればよかった😆
そのまま全部グラタンにしちゃったわ😅
見に来てくれてありがとう😊