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手料理
- 2015/01/10
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やさしい味のタマゴサンド♪ ※2015.2.28.分量を変更しました。よりちょうど良い塩気になったと思います（＾ω＾）
レシピ
作り方
- 1
- パンの耳を落とす。
ゆで卵を白身と黄身に分けて、白身を細かく細かく米粒よりも細かく刻む。
- 2
- 黄身の方に☆を全て入れ、なめらかになるまで混ぜ、白身を加えて更によく混ぜ合わせる。
パンに挟んでお好きなサイズにカットして出来上がりです（＾ω＾）
ポイント
マヨネーズが苦手なので、マヨネーズ無しのあっさりやさしい味付けにしてみました。ほのかな甘さが良い感じです♪
一番のポイントは白身を細かく刻む事です。細かく刻むとフワッとなめらかな口当たりになります（＾ω＾）
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