甘くて優しい♪ 大根のポタージュ ｜さくらのおうちカフェ

先日から気になっていた大根のポタージュに挑戦してみた。知ったのはクックパッド絡みだけど、実際に作ったのはこちらのレシピ。
ブラックペッパーをトッピング。
大根の風味がよく分かるスープだった。

大根ステーキのチーズ乗せ、豚肉としめじと大根の葉の炒め物、グリーンサラダで晩ご飯。
また貰ってしまった大根消費の日でした。