🔷ソーセージの茹で時間ひとつで段違い❗🍃バジルサルシッチャ🔷

🇮🇹イタリアン食材を扱う職場で年末にいただいた『🍃バジルサルシッチャ』
要は🇮🇹ソーセージ

ドイツ🇩🇪では、ソーセージを
上手に温めないとケンカになるなんて
話し聞いた事あるし(((^_^;)

どうせなら✨美味しく食べたくて
🔍️ぐぐってみたp(^^)q


湯が沸騰したら火を止め
冷蔵庫から出したてのソーセージを
入れる(最適温度の75度になるとか)
↓
蓋して待つこと⏰10分

🍃サルシッチャソーセージの
脂がいい具合に溶けて💓♥️❤️
( *´艸｀)めっちゃ⤴️⤴️美味しくて
びっくりした😱☀️


高温で茹でると、お肉のたんぱく質が
壊れて味が落ちるんですって😆
今まで🙄適当に茹でてた事は
なかった事に😅💦

これは🎍新年早々勉強になる📋️✍️

☀️今朝漬けたばかりのまだ浅い
金時にんじんピクルスを添えて🥕🥕


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#ソーセージゆで方
#ソーセージの美味しい食べ方

きなこさん、こんばんは🌇
お疲れ様です😋
バジルサルシッチャ🤤👍
美味しそう、そして、なるほどの
温め温度💡
なんとなく、想像つくな🤭
良いソーセージ買ったら、試したい😁

レオンさん～😃こんばんは🌃✨
お疲れさまです🎵

でしょでしょ～( *´艸｀)
本当に美味しい温め方🙆

ちなみに、シャウエッセンは
3分らしいよ( ＾ω＾ )

ぜひぜひ😊お試しあれd=(^o^)=b

美味しそうな立派なソーセージ👀💓

🇩🇪ソーセージの国　知らなかった
ソーセージの茹で方。📝😁

私もボイルする時　やってみよう〜☺️❤️👌

Yumi ちゃん～👀これ☝️
本当に違うのよ😱☀️いつもと
って…😅私がいいかげんの適当だからさ

ソーセージの種類にもよると思うけど
今までで🙆一番美味しい( *´艸｀)