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手料理
- 2013/01/20
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ベビーホタテとブロッコリーの豆乳チーズ炒め
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ホタテをオリーブオイルで炒めて、塩コショウで軽く下味をつけます。そこに、かたゆでしたブロッコリーを入れます。
豆乳を入れて、塩で味を整えます。
チーズは、私はとろけるゴーだチーズを入れました。
お皿に盛りつけて、黒胡椒をかけて出来上がりです。
豆乳を多めにすると、スープっぽくなったり、生クリームやバターを入れるとリッチな味わいになると思います。
絶対好みな味だ\(//∇//)\
レシピすごく嬉しいです✨
ご丁寧にありがとうございます♥！